23- Gaeng Kiew Wan

Al curry verde lo llaman el rey del curry tailandés, esta repleto de todos los sabores del curry verde mezclados con leche de coco, cocinado con pimiento, calabacín, berenjena, judías verdes, brotes de bambú y albahaca.

24- Gaeng Phed Ped Yang

Esta es nuestra receta para hacer este auténtico curry rojo tailandés, con pato asado, leche de coco, piña , lichi, pimiento, berenjena, calabacín, tomate y albahaca.

25- Gaeng Karee

Gaeng Karee es un curry amarillado cocinado con pasta de curry amarillo, leche de coco, papas, cebolla, tomate, cubierto con cebolla frita y cilantro para darle todo el sabor.

26- Gaeng Panang

El auténtico curry tailandés panang, es el hermano dulce y cremoso del curry rojo tailandés con leche de coco, cacahuetes, hojas de lima kaffir y judías verdes. -Pollo  -Gambas  -Pato  -Tofu  -Ternera  -Cerdo -Verduras

27- Gaeng Massman

El auténtico curry tailandés Massman es un plato tradicional tailandés, cocinado con especias secas, cilantro, comino, pimienta negra, clavo, cardamomo y nuez moscada, con opción de ternera o cordero ,con papas, chalota, tomate y cacahuetes. -Ternera  -Cordero

Opciones

Pollo                                                     Gambas 

-Tiernos filetes de pollo                       -Gambas frescas

Pato                                                      Tofu

-Pechuga de pato asada                        -Tofu de soja

Ternera                                               Verduras

-Filete de solomillo de ternera            -Verduras de temporada

Cerdo

-Filete de solomillo de cerdo

28- Khao Pad Sapparod

Arroz frito tailandés de piña y curry, cocinado con jazmín, curry en polvo, huevo, semillas de guisantes verdes, cebolla, zanahoria, anacardos y pasas. La dulzura de la piña complementa con las gambas, el pollo y el curry.

29- Khao Pad

Arroz frito tailandés cocido al vapor con jazmín, ajo, huevo, y verduras. El arroz frito, es un plato de comida callejera muy típico en toda Tailandia, va servido con pepino fresco y limón fresco. -Pollo  -Gambas  -Pato  -Gambas  -Ternera -Cerdo  -Verduras

30- Khao Pad Krapow

Arroz frito tailandés cocido al vapor con jazmín, ajo, huevo y verduras. El arroz frito, es un plato de comida callejera muy típico en toda Tailandia, va servido con pepino fresco y limón fresco.

31- Khao Pad Rod Fai

Arroz frito ferroviario es un plato legendario, la comida mas deliciosa de los trenes tailandeses en el pasado, cocinado al vapor con jazmín, arroz, ajo, verdura y huevo. Una salsa oscura dulce.

32- Khao Pad Tom Yum

Arroz frito con pasta chili, camarones, champiñones, cebolla, tomate y hojas de lima. Este es un olato de arroz frito clasico, mezcla los sabores para crear un plato de arroz de sabor fresco y vibrante. -Pollo  -Cerdo -Ternera -Gambas-Pato

Opciones

Pollo                                                     Gambas 

-Tiernos filetes de pollo                       -Gambas frescas

Pato                                                      Tofu

-Pechuga de pato asada                        -Tofu de soja

Ternera                                               Verduras

-Filete de solomillo de ternera            -Verduras de temporada

Cerdo

-Filete de solomillo de cerdo

33- Pad Thai Hor Khai

Pad thai envuelto en huevo, salteado con pollo y gambas, es una variación interesante de los populares fideos pad thai, es un plato independiente con una agradable mezcla de sabores variados.

34- Pad Thai

Auténtico Pad tailandes, el plato tradicional de Tailandia, es el buque insignia de los fideos tailandeses, bien conocido desde hace muchos años, los fideos de arroz se cuecen con talota, huevo, tofu, cacahuetes, brotes de soya, nuestra salsa especial esta hecha de azúcar de Palma, tamarindo y salsa de pescado. -Pollo  -Pato  -Ternera  -Cerdo  -Gambas  -Marisco  -Verduras

35- Pad See Ew

Pad See Ew es uno de los favoritos de la comida callejera tailandesa,cocinado con arroz blanco, fideos, ajo, huevo y verduras, bañado con una rica salsa de soya oscura ligeramente dulce. -Pollo  -Pato  -Ternera  -Cerdo  -Gambas  -Marisco  -Verduras

36- Pad Kee Mao

Los fideos borrachos tailandeses son fideos de arroz picantes, fritos con pimienta, chile, ajo, verduras, albahaca y una sabrosa salsa dulce y salada. -Pollo  -Pato  -Ternera  -Cerdo  -Gambas  -Marisco  -Verduras

37- Pad Mee Leung

Fideos de huevo salteados con verduras de temporada, ajo y huevo. Es el único tipo de fideos hechos con huevos. -Pollo  -Pato  -Ternera  -Cerdo  -Gambas  -Marisco  -Verduras

38- Pad Woon Sen

Son los clásicos fideos tailandeses, fideos de cristal salteados con ajo, huevo, verduras. Es un fideo suave y delicioso con una selección de carne. -Pollo -Pato  -Ternera -Cerdo  -Gambas  -Marisco  -Verduras

39- Pad Sen Mee

Fideos de arroz finos salteados con ajo, huevo y verduras de temporada, con una selección de carne, es el fideo mas pequeño de Tailandia. -Pollo  -Pato  -Ternera  -Cerdo  -Gambas  -Marisco  -Verduras

Opciones

Pollo                                                     Gambas 

-Tiernos filetes de pollo                       -Gambas frescas

Pato                                                      Mariscos

-Pechuga de pato asada                        -Gambas, calamares y mejillones

Ternera                                               Verduras

-Filete de solomillo de ternera            -Verduras de temporada

Cerdo

-Filete de solomillo de cerdo

40- Gai Med Ma Muang

El pollo salteado con anacardos es un plato muy popular de Tailandia, combinado con pollo frito, pimiento morrón, cebolla, zanahoria, brocoli, champiñones y cebolleta.

41- Neng Kratha Ron

Solomillo de ternera salteado con salsa de ostras, ajo y cebolla, servida en una sartén caliente.

42- Pad Priew Wan

Salsa agridulce tailandesa salteada con una opción, pimiento morrón, cebolla, pepino, piña y tomate. -Pollo  -Pato  -Ternera   -Cerdo  -Gambas

43- Pad Kra Pao

La autentica albahaca tailandesa salteada con ajo y chili. El plato de comida callejera tailandesa mas popular y querido de todos los tiempos. -Pollo  -Pato  -Ternera   -Cerdo  -Gambas

44- Pad Kratien Prik Thai

Salsa salteada con ajo y pimienta, este es otro de los platos favoritos en Tailandia, simplemente delicioso! -Pollo  -Pato  -Ternera   -Cerdo  -Gambas

45- Pad King

Salteado de jengibre, con todo el sabor que le da el jengibre fresco, cocinado con pimiento morrón, zanahoria, champiñón, cebolla, apio y cebolleta. -Pollo  -Pato  -Ternera   -Cerdo  -Gambas

46- Pad Prik Gaeng

El salteado de curry rojo es comúnmente utilizado en las calles tailandesas, este plato incluye una opción de carne con verduras y albahaca. -Pollo  -Pato  -Ternera   -Cerdo  -Gambas

47- Pad Nam Prik Phao

Salteado de pasta de chili tailandés con ajo, vegetales, hojas de lima y albaca. -Pollo  -Pato  -Ternera   -Cerdo  -Gambas

48- Pad Pak Ruam Mit

Salteado de verduras mixtas de temporada con salsa de ostras, es otro plato para los que les gusta comer verduras.

Opciones

Pollo                                                     Gambas 

-Tiernos filetes de pollo                       -Gambas frescas

Pato                                                      Mariscos

-Pechuga de pato asada                        -Gambas, calamares y mejillones

Ternera                                               Verduras

-Filete de solomillo de ternera            -Verduras de temporada

Cerdo

-Filete de solomillo de cerdo